Todas las instrucciones para formarnos están escritas en nuestro ADN, la molécula de doble cadena con toda la información necesaria para crear un humano
Es la responsable del crecimiento, de nuestro desarrollo, quien determina el color del pelo, de los ojos; da las instrucciones para que se forme el cerebro, el corazón y que todos nuestros órganos puedan funcionar correctamente
Hasta el momento sabemos que tenemos más de 20.000 genes encargados de producir proteínas. Al mismo tiempo, hay variantes (antes conocidas como mutaciones) en cada uno de nuestros genes, que pueden dar cierta protección o crear susceptibilidad ante distintas enfermedades
Existen enfermedades determinadas por nuestro ADN que son causadas por las variantes presentes en un solo gen. Algunos ejemplos podrían ser la fibrosis quística o la atrofia muscular espinal
Sin embargo, la mayoría de las enfermedades que afectan al ser humano son multifactoriales, lo que significa que para su desarrollo influye tanto un componente de susceptibilidad genética como su interacción con el ambiente
La heredabilidad
El grado en que nuestro genoma nos determina puede presentar grandes variables. Por ej. se calcula que la heredabilidad de la obesidad es de 70/80%, de la estatura es 80% y la diabetes entre 20/80%
Sí puede dar cierta protección o susceptibilidad, pero éstas van a ser modificadas por muchas variables. ?? Conforme avanzan los estudios es más claro que los riesgos de padecer la mayoría de las enfermedades surgen de nuestra interacción con el ambiente: de la alimentación, actividad física, el estilo de vida y la exposición a distintos nutrientes, antioxidantes, sustancias químicas, virus o bacterias
Las modificaciones en tu alimentación y actividad física llevarán a una diferente expresión de tu genoma, lo que podrá disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades. Cambiar tu estilo de vida y conocer tus antecedentes son las mejores herramientas para cuidar tu destino